商丘市张品记食品有限公司位于商丘市梁园区李庄乡腾庄村北侧，成立于2017年4月20日。2017年4月23日获得营业执照，并注册商标“张品记”，注册资金五百万元。厂区占地五亩，生产存储用房五十余间近千平方米。主要经营古法传统手工酱菜，产品有酱黄瓜，酱扭瓜，酱胡萝卜，酱花生，酱豆角，酱白萝卜，等数十个产品，年产量三十万公斤。负责人张品系梁园区人，秉承祖传手艺，发扬传统工艺，在传统生产工艺基础上又引入现代科技生产技术，完全克服了传统手工生产工艺安全卫生标准难以达标的难题。并于2017年5月20日一次送检通过，检测数据达到或超过国家安全标准。2017年11月6日顺利通过商丘市食品药品监督管理局的检查验收，并获得其颁发的食品生产许可证。自家传承、纯手工酱制、不添加任何防腐剂和色素，所有品种酱菜全部达......
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